{"id":60388,"date":"2021-10-14T13:54:00","date_gmt":"2021-10-14T13:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/janus.bio\/?p=60388"},"modified":"2021-10-20T20:07:55","modified_gmt":"2021-10-20T20:07:55","slug":"noviembre-de-talleres-en-janus-el-botiquin-de-primavera-con-sara-itkin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/noviembre-de-talleres-en-janus-el-botiquin-de-primavera-con-sara-itkin\/","title":{"rendered":"Noviembre de talleres en Janus: <br>El Botiqu\u00edn de primavera con Sara Itkin"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Seguimos acompa\u00f1ando a conciencia y sin exabruptos el devenir pand\u00e9mico de los \u00faltimos dos intensos a\u00f1os, haciendo nuestro aporte\u00a0a trav\u00e9s de los\u00a0alimentos saludables que entregamos a m\u00e1s de 150 mesas familiares del Alto Valle de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n.<\/p><\/blockquote>\n<p>Como complemento de la producci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/janus.bio\/2021\/05\/26\/alimentos-vitales-y-nutritivos-la-experiencia-del-verdadero-sabor-en-la-boca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>alimentos vitales y nutritivos, la experiencia del verdadero sabor en la boca<\/strong><\/a>, desde los inicios de nuestro proyecto\u00a0nos propusimos brindar\u00a0una serie de\u00a0<strong>experiencias vitales y sensoriales<\/strong>, <strong>servicios tur\u00edsticos<\/strong> y <strong>alojamientos, <\/strong>en el marco del<a href=\"http:\/\/janus.bio\/2019\/06\/28\/parador-janus-nuestro-espacio-para-tu-experiencia-biodinamica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong> Parador Janus, nuestro espacio para tu experiencia biodin\u00e1mica<\/strong><\/a>\u00a0y basados en la idea de\u00a0<strong>Organismo Agr\u00edcola<\/strong>\u00a0que representa\u00a0nuestra granja biodin\u00e1mica, aportando su mirada social como un todo, transform\u00e1ndose en un espacio integral, cultural, educativo, terap\u00e9utico y ambiental, para constituirnos como un modelo de producci\u00f3n sustentable y regenerativa en el\u00a0Alto Valle de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n, con proyecci\u00f3n nacional y global.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Persiguiendo este\u00a0prop\u00f3sito vamos definiendo nuestra estrategia de crecimiento y consolidaci\u00f3n, ofreciendo nuevas formas de\u00a0<em>Ense\u00f1anza\/Aprendizaje<\/em>, de acercamiento y participaci\u00f3n para que\u00a0los interesados\u00a0en sumarse\u00a0vayan desplegando sus capacidades en la interacci\u00f3n grupal, por ejemplo la\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/2019\/11\/04\/experiencia-biodinamica-innovadora-propuesta-de-agroturismo-sustentable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Experiencia Biodin\u00e1mica, innovadora propuesta de Agroturismo Sustentable<\/strong><\/a> y las <a href=\"http:\/\/janus.bio\/2021\/01\/11\/visitas-guiadas-abrimos-las-tranqueras-para-mostrar-lo-que-somos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Visitas guiadas: abrimos las tranqueras para mostrar lo que somos<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Impulsados por la energ\u00eda de nuestros <a href=\"http:\/\/janus.bio\/cuatro-pilares-fundamentales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Cuatro Pilares Fundamentales<\/strong><\/a> y organizados alrededor del <a href=\"http:\/\/janus.bio\/2021\/09\/03\/manifiesto-vital-que-sentido-le-otorgamos-en-nuestros-actos-al-concepto-comunidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Manifiesto Vital<\/strong><\/a>, ofrecemos diferentes tipos de propuestas de difusi\u00f3n, formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n\u00a0en el uso\u00a0de nuevas herramientas y conocimientos espec\u00edficos, que permitan a los interesados vincularse m\u00e1s estrechamente a\u00a0estas tem\u00e1ticas y servirse de\u00a0su potencial para producir sus propios alimentos y medicinas naturales en huertas familiares y urbanas, con las caracter\u00edsticas de\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/2020\/03\/18\/vitalidad-y-nutricion-dos-pilares-fundamentales-de-los-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Vitalidad y nutrici\u00f3n: dos pilares fundamentales de los alimentos saludables<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Presentamos en este caso una propuesta de capacitaci\u00f3n presencial con la Dra. <a href=\"http:\/\/www.saraitkin.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Sara Itkin<\/strong><\/a>, reconocida profesional de la salud y la alimentaci\u00f3n natural\u00a0con una vasta trayectoria en el manejo hol\u00edstico de\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/2019\/09\/02\/plantas-para-la-salud-medicinales-y-alimenticias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Plantas para la Salud, medicinales y alimenticias<\/strong><\/a>,\u00a0como quedara plasmado en las fotos que compartimos de aquella nutritiva jornada del 7 de septiembre de 2019, disfrutando en comunidad junto a otras instituciones y organizaciones p\u00fablicas y privadas con las que caminamos juntos este camino de regeneraci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para quienes a\u00fan no conocen a\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sara.itkin\/posts\/2779501638835978\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Sara Itkin<\/strong><\/a>, compartimos algunas de sus sugerencias\u00a0explicando c\u00f3mo hacer una <strong><em>\u201cSopita Antivirus\u201d<\/em><\/strong> en una entrevista radial\u00a0que le realizaran en un medio local de Bariloche, la ciudad donde reside.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><em>La reconocida naturista propone \u201clevantar las defensas en tiempos de virus\u00bb. El poder antioxidante que tienen muchas plantas y alimentos van a ayudar a mejorar nuestro estado de salud y as\u00ed evitar que ingrese cualquier virus. Algunas recomendaciones.<\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/radiocut.fm\/audiocut\/embed\/mini\/poder-plantas-en-tiempo-coronavirus\/\" width=\"100%\" height=\"65px\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>soy m\u00e9dica naturista porque abrazo al naturismo<\/p>\n<p>como forma de vida<\/p><\/blockquote>\n<h4>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-60432\" src=\"http:\/\/janus.bio\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-01-03-300x158.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-01-03-300x158.jpg 300w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-01-03-768x403.jpg 768w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-01-03-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-01-03-700x368.jpg 700w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-01-03.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><em>\u201c&#8230;Una vez en una charla que iba a dar en Puerto Madryn me pusieron <strong>\u201cm\u00e9dica yuyera\u201d<\/strong>\u00a0y me encant\u00f3 porque la palabra <strong>yuyera<\/strong> viene de <strong>\u201cyuyo\u201d<\/strong>, de <strong>\u201cyuyu\u201d<\/strong>, que en quechua significa <strong>nutricio<\/strong>, <strong>algo que nutre<\/strong>, <strong>que alimenta<\/strong>. Adem\u00e1s, cuando me llaman as\u00ed, se valoriza a todas esas mujeres que fueron desacreditadas por el compromiso que ten\u00edan para ayudar a sanar, por amar a las plantas y por amar a la tierra&#8230;\u201d<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Visita Guiada en Janus y Taller de Plantas para la Salud \u201cEl Botiqu\u00edn de primavera\u201d<\/h4>\n<p>Con<strong> Sara Itkin<\/strong><\/p>\n<h4><strong>S\u00e1bado 20 de noviembre, de 10:30\u00a0a 18:00 hs.<\/strong><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1\u00ba parte (opcional) de 10:30 a 14:00 hs:<\/strong> <em>Visita Guiada<\/em> a <strong>Janus<\/strong> y <em>Men\u00fa Degustaci\u00f3n<\/em> <strong>(Valor $750)<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>2\u00ba parte de 14:00 a 18:00 hs:<\/strong> <em>Taller Plantas para la Salud<\/em>, con <strong>Sara Itkin<\/strong>: Caminata de reconocimiento por la chacra, valorando propiedades nutricionales y medicinales de los vegetales. Armado de un botiqu\u00edn herbario: Recolecci\u00f3n, secado y conservaci\u00f3n de Plantas. Elaboraci\u00f3n de tinturas, aceite herbario y desodorante. Se entrega material escrito. Cada participante se lleva su aceite y desodorante. <strong>(Valor $4000).<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>JANUS Proyecto Rural Integrador<br \/>\n<\/strong><\/h4>\n<p>Ruta\u00a0151 km 24,5<br \/>\nContralmirante Cordero, R\u00edo Negro<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Informes e inscripci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"tel:+5492996333410\"><strong>+54 9 299 633 3410<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"mailto:info@janus.bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>info@janus.bio<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Conocer los factores de riesgo nos permitir\u00e1 elegir las opciones seguras:<\/strong><\/span>\u00a0todas nuestras actividades se realizan respetando con responsabilidad y compromiso el marco normativo\u00a0desarrollado por el Gobierno Nacional y explicado en nuestra p\u00e1gina web:\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/2021\/02\/20\/alimentos-para-compartir-y-protocolos-para-cuidarnos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Alimentos para compartir y protocolos para cuidarnos<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ofrecemos estas noticias seleccionadas y puestas en contexto\u00a0como\u00a0continuidad de la tarea informativa que nos hemos propuesto, basada en nuestros\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/cuatro-pilares-fundamentales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Cuatro Pilares Fundamentales<\/strong><\/a>,\u00a0seg\u00fan\u00a0los cuales la <a href=\"http:\/\/janus.bio\/comunicacion-integrada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>comunicaci\u00f3n integrada<\/strong><\/a> constituye una dimensi\u00f3n necesaria que nos permite articular con coherencia el <em>decir<\/em> y el <em>hacer<\/em>, con el prop\u00f3sito claro de producir <a href=\"http:\/\/janus.bio\/alimentos-vitales-y-nutritivos-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>alimentos vitales y nutritivos<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los invitamos a compartir, participar, comprometerse y disfrutar de nuestra\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/experiencia-biodinamica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Experiencia Biodin\u00e1mica<\/strong><\/a>\u00a0completando nuestro\u00a0<a href=\"http:\/\/janus.bio\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Formulario de Contacto<\/strong><\/a>.\u00a0<em>\u00a1Gracias por elegir formar parte de la gran familia Janus!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-60388 gallery-columns-1 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-1-02-1024x538.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-1-02-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-1-02-300x158.jpg 300w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-1-02-768x403.jpg 768w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-1-02-700x368.jpg 700w, https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/SARA-ITKIN-CURSO-NOV-1-02.jpg 1200w\" sizes=\"auto, 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