{"id":52490,"date":"2018-01-12T17:16:28","date_gmt":"2018-01-12T17:16:28","guid":{"rendered":"http:\/\/janus.bio\/?p=52490"},"modified":"2019-08-05T14:29:11","modified_gmt":"2019-08-05T14:29:11","slug":"que-tan-caro-es-consumir-frutas-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/que-tan-caro-es-consumir-frutas-en-argentina\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 tan caro es consumir frutas en Argentina?"},"content":{"rendered":"<p>Compartimos un art\u00edculo publicado en la edici\u00f3n digital del 9 de enero de 2018 de la Revista InterNos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>\u00abPongamos por caso el ejemplo de una manzana producida en el Alto Valle. Para que la fruta llegue a la g\u00f3ndola de un comercio en condiciones de ser consumida debe pasar por lo menos un a\u00f1o, que es su ciclo productivo. Una vez cosechada (de manera manual, lo cual requiere un importante capital humano) se prepara para ser trasladada al empaque. Son pocos los productores que cuentan con empacadoras propias, por lo que la mayor\u00eda deben enviar sus productos a terceros: el costo de traslado, sumado a la log\u00edstica dentro del empaque (se lava, se limpia, se selecciona y se ubica en cajas) agrega valor a cada caj\u00f3n frigor\u00edfico.\u00bb<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"http:\/\/www.revistainternos.com.ar\/2018\/01\/que-tan-caro-es-consumir-frutas-en-argentina\/?mkt_hm=7&amp;utm_source=email_marketing&amp;utm_admin=14239&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=Qu_tan_caro_es_consumir_frutas_en_Argentina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Seguir leyendo la nota completa.<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compartimos un art\u00edculo publicado en la edici\u00f3n digital del 9 de enero de 2018 de la Revista InterNos. &nbsp; \u00abPongamos por caso el ejemplo de una manzana producida en el Alto Valle. Para que la fruta llegue a la g\u00f3ndola de un comercio en condiciones de ser consumida debe pasar por lo menos un a\u00f1o, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52492,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[202],"tags":[175,184,185,171,176,186],"class_list":["post-52490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacion-integrada","tag-agricultura","tag-agricultura-familiar","tag-comercializacion","tag-consumo-responsable","tag-divulgacion","tag-preguntas-buscando-respuestas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52490"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52548,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52490\/revisions\/52548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perfilvirtual.ar\/janus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}